ആപ്പിൾ പോമാസ് ഷൂസുകളും ബാഗുകളും ഉണ്ടാക്കാം!

സസ്യാഹാര തുകൽ ഉയർന്നുവന്നു, മൃഗസൗഹൃദ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ജനപ്രിയമായി! യഥാർത്ഥ തുകൽ (ആനിമൽ ലെതർ) കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഹാൻഡ്ബാഗുകൾ, ഷൂകൾ, ആക്സസറികൾ എന്നിവ എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ ജനപ്രിയമാണെങ്കിലും, ഓരോ യഥാർത്ഥ തുകൽ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെയും ഉത്പാദനം ഒരു മൃഗം കൊല്ലപ്പെട്ടു എന്നാണ്. കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ മൃഗസൗഹൃദ തീം വാദിക്കുന്നതിനാൽ, പല ബ്രാൻഡുകളും യഥാർത്ഥ ലെതറിന് പകരമുള്ളവ പഠിക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നമുക്കറിയാവുന്ന ഫാക്സ് ലെതർ കൂടാതെ, ഇപ്പോൾ വെഗൻ ലെതർ എന്നൊരു പദമുണ്ട്. വീഗൻ ലെതർ മാംസം പോലെയാണ്, യഥാർത്ഥ മാംസമല്ല. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള തുകൽ ജനപ്രിയമാണ്. വെഗനിസം എന്നാൽ മൃഗസൗഹൃദ തുകൽ എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. ഈ ലെതറുകളുടെ നിർമ്മാണ സാമഗ്രികളും ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയും 100% മൃഗങ്ങളുടെ ചേരുവകളും മൃഗങ്ങളുടെ കാൽപ്പാടുകളും (മൃഗങ്ങളുടെ പരിശോധന പോലുള്ളവ) ഇല്ലാതെയാണ്. അത്തരം ലെതറിനെ വെഗൻ ലെതർ എന്ന് വിളിക്കാം, ചിലർ വെഗൻ ലെതർ പ്ലാൻ്റ് ലെതർ എന്നും വിളിക്കുന്നു. വെഗൻ ലെതർ ഒരു പുതിയ തരം പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ സിന്തറ്റിക് ലെതർ ആണ്. ഇതിന് ദൈർഘ്യമേറിയ സേവനജീവിതം മാത്രമല്ല, അതിൻ്റെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയെ പൂർണ്ണമായും വിഷരഹിതമാക്കാനും മാലിന്യവും മലിനജലവും കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. ഇത്തരത്തിലുള്ള തുകൽ മൃഗസംരക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആളുകളുടെ അവബോധത്തിൻ്റെ വർദ്ധനവിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുക മാത്രമല്ല, ഇന്നത്തെ സാങ്കേതിക വികസനം നമ്മുടെ ഫാഷൻ വ്യവസായത്തിൻ്റെ വികസനത്തെ നിരന്തരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്നും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.
താഴെയുള്ള പാത്രത്തിൽ എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നുണ്ടോ?

_20240613113634

▲ഇതിൽ നിന്നുള്ള ചിത്രം: Unsplash

അതെ, ഇത് ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ആണ്. അപ്പോൾ ആപ്പിൾ പിഴിഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം ബാക്കിയുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങൾ എവിടെ പോകുന്നു? അടുക്കള മാലിന്യമാക്കി മാറ്റണോ?
ഇല്ല, ഈ ആപ്പിളിൻ്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾക്ക് പോകാൻ മറ്റ് സ്ഥലങ്ങളുണ്ട്, അവ ഷൂകളായും ബാഗുകളായും മാറ്റാം.
ആപ്പിൾ പോമസ് തെറ്റായ സ്ഥലത്ത് വച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു "ലെതർ" അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്
ഷൂസും ബാഗുകളും ഇപ്പോഴും മൃഗങ്ങളുടെ തൊലി കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്?
പാറ്റേൺ തുറന്നിരിക്കുന്നു!
സസ്യാധിഷ്ഠിത അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ക്രമേണ ലെതർ നിർമ്മിക്കുന്നതിനായി ഉയർന്നുവന്നു, അവയെ വീഗൻ ലെതർ എന്നും വിളിക്കുന്നു.

മൃഗങ്ങളുടെ ചേരുവകളും നിർമ്മാണ സാമഗ്രികളിലും ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിലും മൃഗങ്ങളുടെ കാൽപ്പാടുകൾ ഇല്ലാതെ 100% വിമുക്തമായ തുകൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ വെഗൻ ലെതർ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ മൃഗ പരീക്ഷണങ്ങളൊന്നും നടത്തരുത്.

നിലവിലെ വിപണിയിൽ മുന്തിരി, പൈനാപ്പിൾ, കൂൺ എന്നിവ കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ തുകൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ...

പ്രത്യേകിച്ച് കൂൺ, കഴിക്കുന്നതിനു പുറമേ, കഴിഞ്ഞ രണ്ട് വർഷമായി മറ്റ് വ്യവസായങ്ങളിൽ അവ അതിവേഗം വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ലുലുലെമോൺ, ഹെർമിസ്, അഡിഡാസ് തുടങ്ങിയ വമ്പൻ ബ്രാൻഡുകൾ കൂണിലെ "മൈസീലിയം" കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച "മഷ്റൂം ലെതർ" ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുറത്തിറക്കി.

_20240613113646

▲ഹെർമിസിൻ്റെ മഷ്റൂം ബാഗ്, റോബ് റിപ്പോർട്ടിൻ്റെ ഫോട്ടോ കടപ്പാട്

ഈ ചെടികൾ കൂടാതെ, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് വ്യവസായത്തിൻ്റെ ഉപോൽപ്പന്നമായി, ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമില്ലാത്ത കോറുകൾ, തൊലികൾ തുടങ്ങിയ ആപ്പിളിൻ്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച "ആപ്പിൾ ലെതർ" ക്രമേണ വീഗൻ ലെതറിൽ ഒരു "ഇരുണ്ട കുതിര" ആയി മാറി.

Sylven New York, SAMARA, Good Guys Don't Wear Leather തുടങ്ങിയ ബ്രാൻഡുകൾക്ക് ആപ്പിൾ ലെതർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്, അവയെ "ആപ്പിൾ ലെതർ" അല്ലെങ്കിൽ "ആപ്പിൾസ്കിൻ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

അവർ ക്രമേണ അവരുടെ പ്രധാന വസ്തുക്കളിൽ ഒന്നായി ആപ്പിൾ തുകൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

_20240613114040

▲ ഇതിൽ നിന്നുള്ള ചിത്രം: SAMARA

വ്യാവസായിക തോതിലുള്ള ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഉൽപ്പാദനം ആപ്പിൾ പിഴിഞ്ഞെടുത്തതിന് ശേഷം പേസ്റ്റ് പോലെയുള്ള പൾപ്പ് (സെല്ലുലോസ് നാരുകൾ അടങ്ങിയ) ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.

ഈ ബ്രാൻഡുകൾ യൂറോപ്പിൽ നിന്ന് (കൂടുതലും ഇറ്റലിയിൽ നിന്ന്) ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന കോറുകൾ, തൊലികൾ തുടങ്ങിയ അവശിഷ്ടങ്ങളെ പൾപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു, അത് ഓർഗാനിക് ലായകങ്ങൾ, പോളിയുറീൻ എന്നിവയുമായി കലർത്തി തുകൽ പോലെയുള്ള തുണിത്തരങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു.

_20240613114035

▲ ചിത്രം: സിൽവെൻ ന്യൂയോർക്ക്

ഘടനാപരമായി, "ആപ്പിൾ ലെതറിന്" മൃഗങ്ങളുടെ തുകൽ പോലെയുള്ള നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, എന്നാൽ അതിൻ്റെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയ്ക്ക് മൃഗങ്ങളുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല, കൂടാതെ സസ്യ അധിഷ്ഠിത തുകൽ ഇല്ലാത്ത മറ്റ് ചെറിയ ഗുണങ്ങളും ഇതിന് ഉണ്ട്.

ഉദാഹരണത്തിന്, യഥാർത്ഥ ലെതറിനോട് കൂടുതൽ അടുപ്പമുള്ള ഒരു മികച്ച അനുഭവമുണ്ട്.

_20240613114029

▲ ഇതിൽ നിന്നുള്ള ചിത്രം: നല്ല ആളുകൾ തുകൽ ധരിക്കരുത്

SAMARA സ്ഥാപകയായ സലീമ വിസ്റാം തൻ്റെ ബാഗ് സീരീസിനായി ആപ്പിൾ ലെതർ നിർമ്മിക്കുന്നതിനായി യൂറോപ്പിലെ ഒരു ഫാക്ടറിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

സലീമയുടെ പരീക്ഷണങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, സ്വാഭാവികമായും കട്ടിയുള്ള ആപ്പിൾ തുകൽ ബാഗുകളും ഷൂകളും ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ പ്രചാരത്തിലുള്ള മഷ്റൂം ലെതറിന്, കൂണുകളുടെ വളർച്ചാ രീതി നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ, ഭാരം അല്ലെങ്കിൽ ഫീൽ പോലുള്ള ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും, വേഗത്തിൽ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന കൂൺ, എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കുന്ന അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങളാൽ ആപ്പിളിനേക്കാൾ.

_20240613114024

▲ ചിത്രം: സമാറ

എന്നിരുന്നാലും, മഷ്റൂം ലെതറിന് അല്പം വ്യത്യസ്തമായ ഘടനയുണ്ട്, മാത്രമല്ല എല്ലാ ഡിസൈനർമാരും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

സലീമ പറഞ്ഞു: "ഞങ്ങൾ കൂൺ തുകൽ, പൈനാപ്പിൾ തുകൽ, തേങ്ങ തുകൽ എന്നിവ പരീക്ഷിച്ചു, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ച ഫീൽ അതിൽ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല."

മാലിന്യം തെറ്റായ സ്ഥലത്ത് നിക്ഷേപിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണെന്ന് ചിലർ പറയുന്നു.

ഈ രീതിയിൽ, അടുക്കള മാലിന്യമായി മാറിയേക്കാവുന്ന ആപ്പിളിൻ്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളും തെറ്റായ സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന "ലെതർ" അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളാണ്.

ഏത് തരത്തിലുള്ള തുകലാണ് നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്?
ആപ്പിളിൻ്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ മുതൽ ഷൂകളും ബാഗുകളും വരെ, വർഷങ്ങളായി തുകൽ എന്താണ് അനുഭവിച്ചത്?

നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതുപോലെ, ആളുകൾക്ക് തുകൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഒരു നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്, അവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും മൃഗങ്ങളുടെ തുകൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എന്നാൽ സമൂഹത്തിൻ്റെ പുരോഗതിയും നാഗരികതയുടെ വികാസവും, മൃഗങ്ങളുടെ അവകാശങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കൽ, പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണം, സുസ്ഥിരത ... വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആളുകളെ മൃഗങ്ങളുടെ തുകൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിനോ നിർത്തുന്നതിനോ പ്രേരിപ്പിച്ചു.

_20240613114018

▲ ഇതിൽ നിന്നുള്ള ചിത്രം: ഇക്കോ വാരിയർ പ്രിൻസസ്

അതിനാൽ, മറ്റൊരു വ്യവസായവും വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട് - വെഗൻ ലെതർ.

നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, വെഗൻ ലെതർ അതിൻ്റെ നിർമ്മാണ സാമഗ്രികളിലും ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിലും മൃഗങ്ങളുടെ ചേരുവകളും മൃഗങ്ങളുടെ കാൽപ്പാടുകളും 100% രഹിതമാണ്, കൂടാതെ മൃഗ പരിശോധനകളൊന്നും നടത്തുന്നില്ല.

ചുരുക്കിപ്പറഞ്ഞാൽ, മൃഗസൗഹൃദ തുകൽ.

_20240613114011

▲ചിത്രം: ഗ്രീൻ മാറ്റേഴ്‌സ്

എന്നിരുന്നാലും, മൃഗസൗഹൃദമെന്നാൽ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമെന്നല്ല അർത്ഥമാക്കുന്നത്.

സാധാരണ കൃത്രിമ ലെതറുകളായ പിവിസി, പിയു എന്നിവയും വിശാലമായ അർത്ഥത്തിൽ വീഗൻ ലെതറായി കണക്കാക്കാം (തീർച്ചയായും ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ മൃഗങ്ങളൊന്നും ഉൾപ്പെട്ടിട്ടില്ല), എന്നാൽ അവയുടെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പെട്രോളിയത്തിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, കൂടാതെ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയ നിരവധി പദാർത്ഥങ്ങളും ഉത്പാദിപ്പിക്കും. പരിസ്ഥിതിക്ക് ഹാനികരം.

_20240613114005

▲ചിത്രം: സെൻറേവ്

നമുക്ക് മൃഗങ്ങളുടെ തുകൽ ഒഴിവാക്കാം, പക്ഷേ നമുക്ക് മറ്റൊന്നിലേക്ക് പോകാൻ കഴിയില്ല.

തുകലിൻ്റെ ജനങ്ങളുടെ ആവശ്യം നിറവേറ്റുമ്പോൾ തന്നെ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവും മൃഗസൗഹൃദവും ആയിരിക്കാൻ വഴിയില്ലേ?

തീർച്ചയായും ഒരു വഴിയുണ്ട്, അത് കൂടുതൽ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമായ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് തുകൽ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. ഇതുവരെ, ഫലങ്ങൾ വളരെ നല്ലതാണ്.

എന്നാൽ എല്ലാ പുതിയ കാര്യങ്ങളുടെയും ജനനം പലപ്പോഴും വളരെ സുഗമമായിരിക്കില്ല, കൂടാതെ സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള തുകലിൻ്റെ കാര്യത്തിലും ഇത് സത്യമാണ്. മഷ്റൂം ലെതറിന് വേഗത്തിലുള്ള വളർച്ചാ ചക്രവും നിയന്ത്രിക്കാവുന്ന ഗുണനിലവാരവുമുണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് ആപ്പിൾ തുകൽ പോലെ മികച്ചതായി തോന്നുന്നില്ല.

_20240613113949

▲ചിത്രം: MycoWorks

ആപ്പിൾ ലെതറിൻ്റെ മികച്ച അനുഭവത്തെക്കുറിച്ച്? അതിന് നേട്ടങ്ങൾ മാത്രമാണോ ഉള്ളത്? നിർബന്ധമില്ല.

ആപ്പിൾ തുകൽ അതിൻ്റെ ഉയർച്ചയിൽ നിരവധി ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ നേരിടുന്നു
ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് നിർമ്മാണ വ്യവസായത്തിന്, ഈ ആപ്പിൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ മാലിന്യമാണ്, കൂടാതെ എല്ലാ വർഷവും ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ പാഴാക്കപ്പെടുന്നു.

ആപ്പിൾ ലെതർ ജൈവ അധിഷ്ഠിത ലെതർ ബദലുകളുണ്ടാക്കാൻ ആപ്പിൾ അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ ദ്വിതീയ ഉപയോഗം കൂടിയാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ കരുതുന്നത്ര പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമായിരിക്കില്ല ഇത്.

ഉദാഹരണത്തിന് സിൽവെൻ ന്യൂയോർക്കിലെ ആപ്പിൾ ലെതർ സ്‌നീക്കറുകൾ എടുക്കുക. ആപ്പിൾ തുകൽ കൂടാതെ, ഗോതമ്പ്, ചോളം ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ലൈനിംഗുകൾ, ചോളം തൊണ്ട്, സ്രവം എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച സോളുകൾ, ഓർഗാനിക് കോട്ടൺ ഷൂലേസുകൾ എന്നിവയുണ്ട്.

_20240613113921

▲ചിത്രം: സിൽവെൻ ന്യൂയോർക്ക്

ഈ ഓർഗാനിക് ചേരുവകൾക്ക് പുറമേ, ആപ്പിൾ ലെതർ ഷൂകളിൽ 50% പോളിയുറീൻ (PU) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, എല്ലാത്തിനുമുപരി, ശരീരത്തിൻ്റെ ഭാരം താങ്ങാൻ ഷൂസിന് ഒരു തുണികൊണ്ടുള്ള ബാക്കിംഗ് ആവശ്യമാണ്.

മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഇന്നത്തെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ, രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും അനിവാര്യമാണ്.

_20240613113722

▲ചിത്രം: സിൽവെൻ ന്യൂയോർക്ക്

നിലവിലെ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിൽ, ആപ്പിൾ ലെതർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഏകദേശം 20-30% പദാർത്ഥങ്ങൾ മാത്രമേ ആപ്പിൾ ഉള്ളൂ.

ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിൽ എത്രമാത്രം മലിനീകരണം ഉണ്ടാകുമെന്നും അജ്ഞാതമാണ്.

ഗുഡ് ഗയ്സ് ഡോണ്ട് വെയർ ലെതർ ബ്രാൻഡിൻ്റെ ഔദ്യോഗിക വെബ്‌സൈറ്റിൽ ഒരു ഖണ്ഡികയുണ്ട്:

ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന ഈ മാലിന്യങ്ങൾ പുനരുപയോഗം ചെയ്ത് അന്തിമ മെറ്റീരിയലാക്കി മാറ്റുന്നതിലൂടെയാണ് AppleSkin മെറ്റീരിയൽ നിർമ്മിക്കുന്നത്. കൃത്യമായ പ്രക്രിയ ഒരു വ്യാപാര രഹസ്യമാണ്, എന്നാൽ സെല്ലുലോസ് AppleSkin നിർമ്മിക്കാൻ ആവശ്യമായ കന്യക വസ്തുക്കളുടെ അളവ് ഫലപ്രദമായി "പൂരിപ്പിക്കുന്നു" എന്ന് നമുക്കറിയാം. കുറച്ച് കന്യക സാമഗ്രികൾ അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഭൂമിയിൽ നിന്ന് ഖനനം ചെയ്യുന്ന കുറച്ച് പ്രകൃതി വിഭവങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ ഉദ്‌വമനം, വിതരണ ശൃംഖലയിലുടനീളം കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ ഉപഭോഗം എന്നിവയാണ്.

ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിലെ മലിനീകരണം ഇപ്പോഴും ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ഒരു പ്രശ്നമാണെന്ന് കാണാൻ കഴിയും.

എന്നിരുന്നാലും, "ആപ്പിൾ ലെതറിൻ്റെ" ഉയർച്ചയ്ക്ക് കൂടുതൽ തടസ്സങ്ങളുണ്ട്.

_20240613113716

▲ചിത്രത്തിൽ നിന്നുള്ള ചിത്രം: നല്ല ആളുകൾ തുകൽ ധരിക്കരുത്

ആവശ്യത്തിന് അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കളില്ലാത്തതിനാൽ ആപ്പിൾ ലെതർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുള്ള ബ്രാൻഡുകൾക്ക് വലിയ ഓർഡറുകൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയുന്നില്ല.

നിലവിൽ വാങ്ങിയ ആപ്പിൾ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും യൂറോപ്പിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, കാരണം അവിടെയുള്ള റീസൈക്ലിംഗ് ഇൻഫ്രാസ്ട്രക്ചറിന് ഭക്ഷണ മാലിന്യങ്ങൾ നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഫാക്ടറികൾക്ക് പരിമിതമായ അളവിൽ മാത്രമേ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയൂ, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കുറച്ച് ചായങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ.

"നല്ല പാചകക്കാരന് ചോറില്ലാതെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല" എന്ന ചൊല്ല് പോലെ. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഇല്ലാതെ, ബാഗുകൾ എവിടെ നിന്ന് വരും?

_20240613113711

▲ഇതിൽ നിന്നുള്ള ചിത്രം: Unsplash

ഉൽപ്പാദനം പരിമിതമാണ്, ഇത് സാധാരണയായി ഉയർന്ന ചെലവ് എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്.

നിലവിൽ, ആപ്പിൾ ലെതറിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി ആപ്പിൾ ഇതര ലെതർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളേക്കാൾ വില കൂടുതലാണ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, SAMARA ആപ്പിൾ ലെതർ ബാഗുകളുടെ ഉൽപാദനച്ചെലവ് മറ്റ് സസ്യാഹാര തുകൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് 20-30% കൂടുതലാണ് (ഉപഭോക്തൃ വില രണ്ടാമത്തേതിൻ്റെ ഇരട്ടി വരെയാകാം).

_20240613113704

▲ചിത്രം: SAMARA

സിൻസിനാറ്റി യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ ഫാഷൻ ടെക്‌നോളജി സെൻ്റർ ഡയറക്ടർ ആഷ്‌ലി കുബ്ലി പറഞ്ഞു: "യഥാർത്ഥ ലെതറിൻ്റെ തൊണ്ണൂറ്റി ഒമ്പത് ശതമാനവും ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൻ്റെ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് ഒരു സഹജീവി ബന്ധമാണ്. ഇതിനായി, പല മാംസം സംസ്‌കരണ പ്ലാൻ്റുകളിലും ടാനറികൾ ഉണ്ട്. ഈ പ്രക്രിയയെ സമന്വയിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സൈറ്റ്, ഈ ബന്ധം ഓരോ വർഷവും മാലിന്യത്തിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 7.3 ദശലക്ഷം ടൺ ജൈവമാലിന്യം ലാഭിക്കുന്നു."

ആപ്പിളിന് തുകൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വലിയ തോതിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കണമെങ്കിൽ വ്യവസായവും മാറണം.

_20240613113656

▲ചിത്രം: SAMARA

ഒരു വ്യാവസായിക ഉൽപ്പന്നമെന്ന നിലയിൽ, പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവും മൃഗ സൗഹൃദവും തമ്മിലുള്ള അനുയോജ്യമായ ഒത്തുതീർപ്പാണ് ആപ്പിൾ ലെതർ.

എന്നാൽ ഒരു പുതിയ കാര്യം എന്ന നിലയിൽ, അത് വളരാനും വികസിപ്പിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അടിയന്തിരമായി പരിഹരിക്കേണ്ട പ്രശ്നങ്ങളുമുണ്ട്.

ആപ്പിൾ ലെതർ നിലവിൽ തികഞ്ഞതല്ലെങ്കിലും, ഇത് ഒരു പുതിയ സാധ്യതയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു: ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള തുകൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പാരിസ്ഥിതിക സുസ്ഥിരതയും ഒരേ സമയം നേടിയേക്കാം.


പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ-12-2024